Как удалить запах рыбы

Все, кто любит полакомиться таким продуктом как рыба, знают, что большим минусом в процессе приготовления является специфический аромат. Рыбный запах въедается в разделочную доску, ножи и посуду, не смывается с рук, пропитывает волосы и одежду, а зачастую «поселяется» не только на кухне, но и распространяется по всему жилищу. Однако не всё так ужасно, как кажется. Зная некоторые нюансы, вы легко избавитесь от рыбного запаха в доме или квартире.

Почему запах рыбы так трудно вывести

Объясняя причину въедливости рыбного запаха, обратимся к химии. Свежая морская рыба пахнет зелёными листьями и морем. Последнее обуславливается наличием бромфенолов — органических соединений, которые вырабатываются водорослями и пищей рыб. Речная же рыба чаще всего имеет аромат свежескошенной травы и грибов. Чтобы не перегружать мозг обилием химических терминов, можно просто сказать, что при хранении рыбы (в том числе и в холодильнике) начинаются различные реакции, в результате которых и появляется специфический аромат.
пах свежей рыбы не так едок, поэтому избавиться от него можно просто протерев рабочие поверхности, нож и посуду обычной или подкислённой водой. Однако в процессе тепловой обработки образуются летучие молекулы, которые и разносятся по всей кухне и далее, оставляя после себя весьма ощутимый «след», с коим приходиться бороться всеми доступными способами. То же самое касается и запаха протухшей рыбы. В процессе разложения, который начинается в этом продукте намного быстрее, чем в мясе, также образуются летучие молекулы, из-за которых сильный и весьма неприятный запах надолго «повисает» в воздухе и пропитывает предметы, находящиеся в жилище.

Возможные меры профилактики

Существует ряд способов, направленных на уменьшение или предотвращение появления рыбного запаха в квартире. Ниже мы рассмотрим основные из них:

  • Свежую или замороженную рыбу следует хранить в холодильнике, завёрнутой в фольгу или плотный полиэтиленовый пакет без повреждений. Подойдёт для этих целей и герметично закрывающийся пластмассовый контейнер. Однако не следует забывать, что желательно использовать одну и ту же посуду конкретно для рыбы, так как даже при тщательном мытье в ней может сохраняться едва уловимый запах этого продукта;

  • Для разделки рыбы желательно иметь отдельную разделочную доску и нож.
  • Все ножи, доски и рабочая поверхность, с которой могла соприкасаться рыба, нужно вымыть сразу же после завершения её разделки;
  • Влажная кожа рук впитывает запахи намного сильнее. Поэтому разделывать рыбу лучше вымытыми и хорошо просушенными кухонным полотенцем руками. Ещё один вариант — использовать тонкие резиновые перчатки.
  • Чтобы уменьшить рыбный запах, который является непременным спутником её тепловой обработки, можно предварительно замариновать продукт в смеси воды и уксуса (2 столовые ложки 9% уксуса на 1 литр воды) или же в пиве. Во втором случае необходимо выложить продукт в подходящую ёмкость и залить некрепким напитком так, чтобы он слегка покрывал рыбу;
  • При варке речной рыбы, часто отдающей тиной, положите в кастрюлю ароматный корень сельдерея или петрушки, луковицу, морковь или горошины душистого перца. А для уменьшения запаха продукта, который жарится на сковороде или барбекю, можно использовать лавровые листочки;
  • Хорошо впитывает запах рыбы сахарный песок, смешанный с небольшим количеством ванилина, вода с уксусом или лимонным соком, а также с корицей, гвоздикой и/или лавровым листом. Ёмкость с одним или несколькими описанными выше продуктами следует разместить вблизи плиты, на которой вы готовите.

Полезный совет. Для того чтобы уберечь жилище от неприятного запаха, не забывайте использовать вытяжку и плотно закрывать двери из кухни. По возможности открывайте окна непосредственно во время приготовления.

Как избавиться от рыбного запаха

Если вы забыли о профилактических мерах или спохватились уже в процессе приготовления, воспользуйтесь советами ниже.

С посуды

Всю посуду, разделочную доску и ножи, использовавшиеся в процессе разделки и жарки рыбы, следует вымыть сразу же по окончании приготовления. Чем быстрее вы это сделаете, тем меньше зловоние успеет въесться в поверхности кухонной утвари. Хорошими помощниками в этом деле станут для вас:

  • Лимон. Сок и цедра этого плода отлично справляются с удалением неприятного запаха. После работы всю кухонную утварь следует вымыть обычным моющим средством, а затем обработать лимонным соком (или протереть дольками цитрусового) и сполоснуть под проточной водой.
  • Уксус. Вода с добавлением уксуса также отлично удаляет нежелательные ароматы с различных предметов, в том числе и с посуды. После мытья ополосните все предметы в растворе уксуса (2–3 столовые ложки на 1 литр воды) и промойте холодной водой.

  • Сухая горчица. Этот продукт применяется для борьбы с запахом рыбы многими опытными хозяюшками. Растворённый в воде горчичный порошок хорошо убирает специфический аромат с посуды, а кроме того, подходит для очистки внутренних стенок, полок и ящиков холодильника, которые также впитывают различные запахи.
  • Соль. После жарки необходимо удалить остатки жира со сковороды бумажными полотенцами и вымыть её. Затем насыпать в сковороду соль и нагревать в течение нескольких минут. Кристаллы соли впитают в себя запах.

Заметка. Соль поможет очистить и разделочную доску. После разделки рыбы посыпьте доску солью и потрите половинкой лимона. Оставьте на несколько минут, затем смойте водой и просушите.

  • Растительное масло. Посуду и ножи с запахом можно протереть бумажным полотенцем или кусочком мягкой ткани, смоченными в рафинированном подсолнечном масле. После данной процедуры не забудьте вымыть посуду моющим средством и ополоснуть горячей водой.
  • Сырые овощи. Для удаления неприятного запаха можно воспользоваться также ломтиками сырых овощей, например, картофеля. Натрите ими поверхности посуды, доски или нож, затем вымойте и ополосните.

С рук

Если вам неудобно работать в перчатках или же их просто не оказалось под рукой, и, как результат, кожа рук впитала рыбный запах, наиболее действенными будут следующие методы:

  • Вымыть руки специальным моющим средством, обладающим эффектом устранения запахов (например, жидкое мыло PALMOLIVE с экстрактом лайма);
  • Протереть руки кусочком лимона, не оставляя без внимания тыльные стороны ладоней и кожу между пальцами;
  • Обработать руки раствором уксуса (1 столовая ложка 9% уксуса на 1 литр воды) или же на несколько минут опустить их непосредственно в ёмкость с данным раствором. Во избежание ожогов и пересушивания кожи, придерживайтесь указанных пропорций;
  • Использовать для очистки рук небольшое количество пива. Светлый или тёмный напиток уничтожит рыбный запах, и, в отличие от предыдущих средств, смягчит кожу.
  • Отличным средством являются и ароматические масла. Разведите несколько капель цитрусового масла в холодной воде и подержите в ней руки.

С одежды и кухонных полотенец

Одежда, кухонные полотенца и фартуки, занавески на окнах также пропитываются рыбным запахом, который непросто удалить. Первое, что необходимо сделать, чтобы облегчить процесс, — это как можно быстрее постирать все вещи вручную или в стиральной машине, используя обычное средство для стирки. Если же этой меры оказалось недостаточно или прошло много времени, потребуются дополнительные действия:


  • Замачивание. Перед стиркой одежду и полотенца можно замочить в густом растворе хозяйственного мыла. Для этого натрите кусок мыла на крупную тёрку и разведите в тёплой воде. Замочите вещи и оставьте минимум на один час. Кроме того, для замачивания можно использовать и воду с уксусом (10 мл уксуса на 5 литров воды). Время замачивания в этом случае составляет 30–40 минут.
  • Стирка с пищевой содой. Заменив обычное средство для стирки одним стаканом соды, вы сможете добиться удаления рыбного запаха с одежды и полотенец, не имеющих сильных загрязнений.
  • Использование средства для мытья посуды. Сильно загрязнённые и пропитавшиеся ароматом рыбы вещи можно замочить в средстве для мытья посуды (лучше всего, если оно будет с ароматом лимона), а затем постирать, добавив в ёмкость достаточное количество горячей воды. В этом случае стирать нужно только вручную, так как большинство средств для мытья посуды образуют большое количество пены и не могут быть использованы для стиральной машины, во избежание её поломки.
  • Кипячение. Одежду и полотенца из материалов, способных выдерживать высокие температуры, можно прокипятить в растворе хозяйственного мыла, после чего тщательно выполоскать в большом количестве чистой холодной воды.

Совет. Если времени на стирку сразу после работы на кухне нет, одежду и полотенца можно завернуть в старые газеты. Типографская краска впитает в себя часть запаха, а также не даст ему распространяться по всему помещению.

Завершающими штрихами в борьбе с рыбным запахом станет также добавление кондиционера с приятным ароматом при полоскании и сушка вещей на открытом воздухе.

С мебели

Выводить неприятные запахи с мягкой мебели — задание не из простых. Поэтому лучше всего во время жарки рыбы не забывать плотно закрывать ведущие из кухни двери. Однако, часто бывает так, что и это не помогает. Что делать в таком случае? Покупные средства бытовой химии не всегда эффективны, а иногда их просто может не оказаться под рукой в нужный момент. На этот случай советуем вам ознакомиться с некоторыми вариантами решения этой проблемы:

  • Столовый уксус. Как можно заметить, этот продукт является отличным помощником по борьбе с нейтрализацией ненужных ароматов во всём доме. Разведите уксус в тазу или ведре с водой, намочите в полученном растворе большой кусок ткани (например, старую простынь), отожмите её и накройте диван. Слегка прижмите ткань к поверхности мебели, чтобы уксус смог проникнуть в верхний слой обивки. Повторите приём несколько раз.

Внимание! Прежде чем приступить к описанному выше процессу, попробуйте приложить смоченную в растворе ткань к задней стороне дивана, чтобы убедиться в том, что с обивочным материалом не произойдёт никаких видимых изменений! Кроме того, если на мебели присутствуют какие-либо загрязнения в виде пятен, следует в первую очередь заняться их удалением, так как уксус может выступить в роли закрепителя, тем самым добавив вам больше работы.

  • Поваренная или ароматическая соль. Насыпьте ровный слой соли на обивку дивана и оставьте на 8–10 часов. По окончании указанного времени удалите соль с помощью пылесоса или жёсткой щётки.
  • Сода и крахмал. Смешав данные ингредиенты в пропорции 1:1, вы получите отличную абсорбирующую смесь для чистки мягкой мебели. Так же, как и в случае с солью, посыпьте обивку мебели, а через несколько часов удалите любым удобным для вас способом.
  • Чай. Используйте ароматный листовой чай или разложите по всей пропахшей рыбой поверхности пакетики с чаем.
  • Кофе. Способ недешёвый, но действенный. Сильный запах свежемолотого кофе способен уничтожать неприятные запахи и дарить свой чудесный аромат долгое время.

Из помещения

Посуда вымыта, вещи выстираны, руки чисты! Остаётся лишь избавиться от назойливого рыбного запаха на кухне или же во всём жилище. Что можно сделать?

  1. Откройте окна и проведите влажную уборку, используя ароматное моющее средство, уксус или несколько капель эфирного масла.
  2. Вскипятите в чайнике или кастрюле воду с добавлением небольшого количества уксуса. Оставьте ёмкость открытой на 5–10 минут.
  3. Обжарьте на сухой раскалённой сковородке жменьку кофейных зёрен. Сильный аромат этого продукта отлично справляется с нежелательными запахами.
  4. Проварите в кастрюле разрезанный на половины лимон с 3–5 звёздочками сушёной гвоздики или сожгите в помещении несколько кусочков сушёной цедры любых цитрусовых плодов. Не забывайте о мерах безопасности!

Рыба является вкусным и полезным продуктом и, несмотря на её сильный запах, отказываться от такого ценного источника витаминов и наслаждения вкусом, конечно же, не стоит. Воспользовавшись нашими советами, вы сможете избежать неприятного запаха или же существенно снизить его проявление в своём доме. А есть ли у вас секреты борьбы с рыбным запахом, о которых мы ещё не знаем? Обязательно поделитесь ими в комментариях!

sovet.help

Устранение рыбного запаха с кухонной утвари


В первую очередь всю посуду, используемую при приготовлении рыбы, необходимо тщательно вымыть моющим средством и хорошо ополоснуть чистой водой. Далее, чтобы избавиться от запаха, можно воспользоваться следующими продуктами:

  • Лимон. Достаточно обработать им посуду и затем смыть водой. С помощью лимона можно легко удалить рыбный запах не только с разделочной пластиковой доски, но и в микроволновке. Для этого микроволновую печь нужно хорошо вымыть, тщательно обработать лимонным соком, а затем протереть чистой влажной тряпочкой. Такой же способ следует использовать для очищения духовки. Вместо лимона можно взять лайм. Если в духовке запах очень стойкий, то рекомендуется налить в противень воду, выдавить в нее сок половины цитруса и поставить в еще не остывшую печь на 15-20 минут.
  • Горчица. Ее необходимо развести в небольшом количестве воды и обработать жидкостью посуду либо натереть ее горчичным порошком. Таким же способом можно устранить запах рыбы из холодильника, протерев его стенки и полки полученной смесью, а затем тряпочкой, смоченной в чистой воде.
  • Уксус. Следует ополоснуть все предметы, используемые при приготовлении рыбы, в уксусном растворе. Для его получения 3 столовые ложки уксуса нужно растворить в 1 литре воды. Затем посуду необходимо тщательно промыть.
  • Соль. Она поможет избавить от запаха жареной рыбы сковороду. Для этого вымытую сковородку нужно поставить на огонь и насыпать в нее соль. Несколько минут ее необходимо нагревать. В процессе нагревания солевые кристаллы будут впитывать в себя рыбный запах. Остальную посуду можно просто протереть теплой солью и ополоснуть.
  • Картофель. Его ломтиками рекомендуют протирать тарелки, разделочные доски и ножи. Затем нужно помыть посуду в чистой воде.
  • Подсолнечное масло. Оно подойдет для ликвидации аромата не только с тарелок, но и с ножей и кастрюль. В рафинированном растительном масле необходимо смочить салфетку или бумажное полотенце и тщательно несколько раз протереть поверхность столовых приборов и посуды. Затем нужно вымыть предметы с помощью моющего средства и ополоснуть горячей водой.

Важно не медлить с мытьем посуды. Чем позже начнется процесс очищения кухонной утвари, тем сильнее въестся запах рыбы, и тем тяжелее будет от него избавиться.

dobleska.com

Все любят рыбу, но не выносят ее запах. Действительно, после жарки или варки любой рыбы дом наполняется такими «ароматами», что ее и кушать не хочется. Разделочная доска и ножи тоже очень сильно впитывают этот запах. А есть еще скатерти, полотенца, кухонные передники. А руки после копченой рыбки – вы помните этот запах?

Чтобы немного ослабить запах рыбы, перед ее готовкой подержите тушку 2 часа в слегка подкисленной воде: 2 столовые ложки уксуса на 1 литр жидкости. Во время готовки обязательно включайте вытяжку над плитой и закрывайте кухонную дверь.

Как удалить запах рыбы

Если запах в квартире чувствуется сильно, то попробуйте следующие способы:

  • Поджарьте на сухой сковороде несколько кофейных зерен.
  • Натрите цедру с лимона или апельсина и разложите в нескольких местах комнаты.
  • В один литр воды влейте 50 мл 9% уксуса. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 15 минут – крышкой не накрывайте.

Как удалить запах рыбы

С кухонной утвари запах рыбы можно убрать, помыв посуду в горячей воде с сухой горчицей. Потом ножи, разделочные доски и сковороду необходимо сполоснуть холодной водой с уксусом (на 1 литр – 2 столовые ложки).

Как удалить запах рыбы

Текстиль, в который въелся рыбный запах, придется стирать. Перед стиркой полотенца и прихватки необходимо замочить на 2 часа в уксусной воде (2 столовые ложки на 5 литров воды).

Как удалить запах рыбы

Запах рыбы с рук убирается мытьем их с мылом и горчицей, а потом – протиранием долькой лимона. Если руки пахнут конченой рыбой, сначала протрите их салфеткой, смоченной пивом. Затем вымойте с мылом и обработайте лимоном.

Как удалить запах рыбы

Как видите, чтобы избавиться от запаха рыбы, не нужно хранить в кладовке дорогие химические средства и новомодные дезодоранты для помещений. Достаточно того, что всегда есть в доме – уксус, лимон, горчица, кофе.

sovetclub.ru

Стирка

Конечно же, первое, о чем вы думаете, когда на любимом платье образовались пятна или неприятный запах, — как отстирать запах рыбы с одежды. Это действительно работает, но только в том случае, если загрязнения и запах не сильные и появились совсем недавно.

Чтобы стирка прошла эффективнее, добавьте некоторое количество лимонного сока в порошок, а также используйте кондиционер для белья, который имеет приятный аромат.

Важно! Сода является средством, которое отлично поглощает зловония. Как вариант — вы просто можете использовать ее вместо стирального порошка.

Замачивание

Если вы боитесь, что машинка не сможет очистить изделие и устранить запахи, а время терять не хочется, то попробуйте перед тем, как вывести запах рыбьего жира с одежды, замочить вещь. Здесь можно использовать такие варианты:

  • В растворе из горячий воды и большого количество стружки хозяйственного мыла.

Важно! Очень важно, чтобы мыло было темным. Чем темнее, тем больше в его составе щелочи, которая сможет устранить львиную часть пятен и запахов. Почему это средство является универсальным практически на все случаи с загрязнениями, причем не только на одежде, читайте в нашей отдельной статье «Из чего делают хозяйственное мыло?».

  • Аналогичный вариант — замочить вещь в растворе из теплой воды и небольшого количества уксуса. Таким образом, машинке будет гораздо легче справиться с поставленной задачей, и вы гарантированно получаете лучший результат после первой стирки.
  • Вещи белых оттенков замачивают в отбеливателе. Самое главное — чтобы средство не содержало в своем составе хлора, которое может навредить материи. Замочите в нем вещь и оставьте на час, после — отправляйте в стиральную машину.

Важно! В зависимости от того, при каких обстоятельствах у вас возникла проблема с запахом речных и морских обитателей, возможно, вам также пригодятся и другие наши советы:

  • Как избавиться от запаха рыбы в кастрюле?
  • Как убрать запах рыбы с ножа, разделочной доски, рук?

Как удалить запах рыбы

Средство для мытья посуды

Если у вас дома имеется дорогое и фирменное средство для мытья посуды, то вы также можете использовать его в борьбе с рыбным запашком. Особенно хороши такие средства с запахом лимона:

  1. Налейте немного на место загрязнения.
  2. Выдерживайте в течение получаса, а после постирайте вручную.

Важно! Обратите внимание, что в данном случае машинная стирка не подойдет. Подобное средство образует много пены, которая обманывает датчики. Таким образом, вещи не только не будут постираны, ваша техника вполне рискует быть сломана.

Кипяток

Сразу нужно отметить, что подойдет данный метод только лишь для вещей белых оттенков из плотных натуральных тканей:

  1. Наберите пол кастрюли воды и настрогайте туда один кусок хозяйственного мыла.
  2. Поставьте емкость на средний огонь, положите внутрь одежду и доведите до кипения.
  3. После этого еще тридцать пять минут держите вещь в растворе на огне.

Вы сможете убедиться, как хорошо работает данная обработка — от запаха рыбы не останется и следа.

Как убрать запах рыбьего жира с одежды?

Даже если вы не находитесь долгое время в помещении с рыбой, маслянистые следы, которые вы можете заработать случайно во время трапезы, могут стать причиной зловоний. Чтобы избавиться от них:

  1. Подогрейте глицерин, смешав его с парой чайных ложек нашатырного спирта.
  2. Полученную жидкость нанести на ткань на час.
  3. После — необходимо необходимо постирать вещи.

Как удалить запах рыбы

Химчистка

Если не один из способов не помог, что вряд ли может произойти, то в таком случае действительно нужно обратиться за помощью к специалистам в химчистку. В их арсенале имеется гораздо больше средств и методов для того, чтобы справиться с данной проблемой.

Советы и рекомендации:

  • Если ваша работа связана с постоянным соприкосновением с рыбой, а борьба с запахом является регулярной процедурой для вас, то попробуйте очищать сразу несколько вещей — так вы сэкономите чистящее средство.
  • Если у вас есть время, то перед началом стирки оберните одежду, пропитанную рыбным запашком, в листы обычной бумаги или газеты — она сможет поглотить большую часть “ароматов”.
  • Сушить одежду после стирки следует в хорошо проветриваемом помещении, а лучше всего — на улице. Кстати, еще проще зимой, так как мороз также является нейтрализатором противных запахов.

Важно! Довольно специфический и резкий запах не должен стать причиной отказа от столь полезной еды. Тем более теперь вы знаете, как с ним бороться. А еще мы предлагаем вам почитать о различных способах готовки. Кликайте по ссылке, где мы подробно рассказали, какую рыбу лучше жарить на сковороде.

Как защитить одежду от запаха копченой рыбы?

Конечно, очень трудно сделать это, если вы работаете в сфере, где каждый день “видитесь” с рыбой. Единственное, что вы можете сделать — не забывать надевать фартук, который возьмет на себя большую часть запахов.

То же самое следует в целях защиты требуется делать, если сегодня на ужин решили приготовить карпа. Если есть такая возможность, готовьте на улице или с открытыми окнами.

serviceyard.net

Как устранить запах рыбы с разделочной доски, посуды

Для разделки рыбы нужно иметь отдельную доску, но чтобы она была не деревянной. Некачественная доска будет впитывать соки, которые вывести будет практически невозможно.

Великие эксперты по домоводству советуют, что нужно купить и отдельные виды посуды, в которой вы будете мариновать морепродукты, а потом готовить. Совет хороший, это убережет другие продукты от неприятного аромата.

Устранить запах рыбы с посуды помогут все те же соль и уксус. На вашей кухне должны быть бумажные полотенца. С помощью их тщательно протираем сковороду, в которой готовилось блюдо, а потом моем. Отмытую, высушенную сковороду ставим на газ, насыпаем в нее соль и прогреваем – неприятность исчезает.

Сухая горчица великолепно убирает запахи. Если нет порошка, подойдет и та, что уже продается как приправа. Растворяем ее теплой водой. Горчичным раствором обрабатываем всю посуду, а также при необходимости и холодильник. Это один из лучших способов устранить запах рыбы.

Посуду, как бы она не была хорошо вымыта, всегда желательно после рыбы протирать уксусом или соком лимона.

Опытные хозяйки имеют в арсенале много способов, как убрать запах селедки, свежей или сушеной рыбы, морепродуктов, они:

  • Протирают поверхности картошкой или луком, разрезанными пополам.
  • На чистую ветошь капают немного подсолнечного масла и ее убирают проблему. После обязательно посуда вымывается.
  • Берут обычное пиво и им обрабатывают всю утварь. Дело в том, что пиво имеет намного резче дух, он и перебивает рыбный. Метод хорош тем, что пиво легко, без проблем смывается.

Как отстирать одежду, передники, полотенца с запахом рыбы?

Вещи следует замочить на пару часов в теплой воде, в которую добавляется столовый уксус. Его берут примерно из расчета на 4-5 литров воды – две столовые ложки. Затем одежду и полотенца тщательно прополоскать и выстирать как обычно вы делаете.

Как улучшить вкус ухи, которую вы готовите из речной рыбы?

Чтобы она не отдавала резким запахом тины, добавляйте в кастрюлю целую головку (среднего размера) репчатого лука и морковку целиком. Коренья и зелень петрушки, сельдерея – замечательные продукты, без которых хорошая уха не получится. Они и проблему решат, и улучшат вкус блюда.

Специфический запах рыбы, как видите, можно побороть. Всегда, когда вы запланируете в семейном меню рыбу, не забудьте закупить в достаточном количестве уксус, лимоны или пиво для быстрого устранения запахов рыбы после готовки.

season-mir.ru

Методики удаления запаха рыбы

1. На руках и посуде. Желательно иметь для рыбы отдельные разделочные доски, ножи, кастрюли и сковородки, но это идеальный вариант, который могут себе позволить лишь некоторые хозяйки. Большинство же использует одну посуду для разных блюд.

Мойте кухонные принадлежности сразу после приготовления пищи в горячей воде с горчицей или моющими средствами, чтобы неприятный душок не успел впитаться. Даже через 30 минут вывести запах рыбы с посуды намного сложнее, чем сразу.

Если запах всё-таки успел впитаться, закипятите воду, добавьте 1-2 столовые ложки уксуса (на 1 литр), сложите посуду (ложки, ножи, вилки, тарелки) в раствор, затем прокипятите 5-10 минут. Сковородку или кастрюлю залейте уксусным кипятком и поставьте на пару минут на огонь (до нового закипания), потом дайте остыть до комнатной температуры и вымойте как обычно. Разделочную доску замочите на 5-10 минут в холодной воде с уксусом (3 столовые ложки на 1 литр), промойте под проточной водой и вытрите насухо кухонным полотенцем.

Запах рыбы с рук хорошо убирает горчичный порошок: протрите горчицей ладони, пальцы, пространство между пальцами, затем смойте водой. Для ароматизации чистые руки можно смазать кремом или натереть апельсиновой (лимонной) цедрой.

Второй вариант – если состояние кожи позволяет, вымойте руки с мылом или средством для мытья посуды, затем ополощите раствором из 1 литра воды и 1 столовой ложки уксуса (или 10 грамм лимонной кислоты), после чего промойте чистой водой.

Третий вариант – вымойте руки пивом (светлым или темным), затем прополощите теплой водой, вместо рыбного душка появится легкий хлебный аромат.

2. В помещении. Обычно неприятный рыбный запах появляется при термической обработке – варке или жарке. В это время создайте на кухне сквозняк или используйте вытяжку на полную мощность, чтобы смрад не успел впитаться в вещи. Самый эффективный метод – проветривание.

Заглушить запах рыбы на кухне можно корками цитрусовых или кофе в зернах (поджарьте пару зернышек на сковородке). Если этих продуктов не оказалось, закипятите небольшую кастрюльку с водой, добавьте 1-2 столовые ложки уксуса или 5 грамм лимонной кислоты, выставьте минимальный огонь на плите. Пусть жидкость потихоньку испаряется до полного устранения запаха.

3. В холодильнике. В закрытом пространстве запах рыбы моментально передается другим продуктам и быстро впитывается в стенки.

Храните рыбу в холодильнике только в закрытых (лучше) герметичных емкостях и контейнерах, иначе другие продукты впитают этот специфический аромат.

Начинайте выведение запаха рыбы в холодильнике с генеральной уборки: отключите устройство, уберите все продукты, тщательно вымойте (сначала выбранным средством, потом чистой водой) и вытрите насухо полочки, а также внутренние стенки холодильника. Затем оставьте на пару часов проветриваться.

В качестве моющего средства подойдет:

  • лимонный сок – самый лучший метод, выдавите на чистую тряпочку немного сока и протрите все поверхности;
  • раствор уксуса (максимальная пропорция – 1 столовая ложка на 200 мл воды, иначе кислота может повредить некоторые элементы холодильника);
  • нашатырный спирт – (3-4 капли на 1 литр воды);
  • средство для мытья посуды – при слабом запахе.

Если даже после всех манипуляций рыбный душок остался, разложите в углах холодильника тоненькие ломтики ржаного хлеба, толченный активированный уголь (30-40 таблеток), дольки лимона или очищенный сырой картофель. Эти вещества хорошо абсорбируют сторонние ароматы.

4. На ткани (одежде, скатертях, полотенцах). Любая ткань быстро впитывает запах рыбы, поэтому во время приготовления рыбных блюд на кухне должно быть минимум вещей из ткани, включая занавески и шторы, которые лучше сдвинуть.
Как только появился запах, сразу постирайте вещи, иначе молекулы впитаются в структуру ткани и справиться с ними будет намного сложнее. Если момент для быстрой стирки упущен, замочите ткань на полчаса в растворе из 5 литров воды и 2 столовых ложек уксуса, затем постирайте.

5. В машине (автомобиле). Запах протухшей рыбы в салоне любимой машины беспокоит многих рыбаков. К сожалению, большинство народных средств здесь бессильны. В некоторых ситуациях помогает следующее – после устранения источника вони оставьте в салоне на 24 часа стакан уксуса или аммиачного (нашатырного) спирта. Потом проветрите автомобиль.

Если не помогло, придется использовать сухой туман или химчистку салона.

шутка о запахе рыбы у кота

chistodar.com

Как избавиться от рыбного духа в квартире?

Вы уехали на выходные, а в квартире выключили свет. Свежемороженая рыба, лежащая в морозилке, испортилась. Рыбу вы выбросили, холодильник вымыли, но тухлый запах не выветрился. Что делать?

Попробуйте промыть холодильник еще раз, используя водный раствор столового уксуса, неприятный запах должен исчезнуть. Холодильник можно очистить от загрязнений с помощью горчичного порошка.

Если вы купили подпорченную рыбу и умудрились начать ее готовить, то вскоре ужасное зловоние распространится по всей квартире. Даже вытяжка, включенная на всю мощь, ситуацию не исправит. Тухлую рыбу надо немедленно выбросить. Как можно быстрее соберите все рыбные остатки, заверните в плотный полиэтилен, отнесите на помойку. Держите дверь на кухню закрытой.

Чтобы ликвидировать последствия собственного недосмотра и устранить неприятный запах тухлой рыбы из квартиры, поставьте на плиту чистую сковороду, насыпьте поваренную соль, хорошо прогрейте ее на огне и оставьте остывать. Соль впитает в себя часть рыбного запаха.

Затем возьмите еще одну сковороду, налейте половину стакана трехпроцентного уксуса, прогревайте его на огне. Пока жидкость выкипает, запах постепенно уходит. Повторите эту процедуру второй раз и хорошо проветрите всю квартиру.

Постепенно квартира наполнится шикарным ароматом.

Фото 4Даже очень свежая рыба в процессе готовки источает запах, и выветривается он с большим трудом.

Как убрать запах жареной рыбы в квартире? Приготовив жареную рыбу, вы еще долго будете ощущать ярко выраженный специфический аромат, если своевременно не предпримете действенные меры по его ликвидации.

Все столешницы, раковину, плиту протрите лимонным соком или уксусным раствором. Можно обжарить кофейные зерна на чистой сухой сковороде. Можно разложить по тарелкам лимонную цедру и расставить их везде, где это возможно. Сварите себе чашечку кофе, добавьте корицу с мускатным орехом. Вскоре пряный аромат напитка разольется по всему дому.

Чтобы запах не докучал, перед приготовлением свежей рыбы замаринуйте ее в соке лимона или апельсина с добавлением пряных трав. Запекайте рыбу в фольге или в рукаве. В рыбный бульон добавьте корень петрушки, луковицу, морковь, перец горошком, лавровый лист. Готовые рыбные блюда следует держать в закрытой посуде.

Если специфический запах остался на руках, вымойте руки горячей водой с мылом, затем сполосните лимонным соком. Шторы, скатерти, полотенца, впитавшие устойчивый рыбный запах, замачивают в теплой воде с добавлением уксуса (на 5 литров воды — 2 столовые ложки уксуса). Затем текстильные изделия можно стирать привычным способом. Создаем приятный аромат в квартире! 5 способов!

Как устранить рыбный запах с посуды?

Фото 5После разделки свежей рыбы всю использованную посуду необходимо немедленно тщательно вымыть. Можно использовать горчичный порошок, который хорошо смывается, эффективно удаляет жир и запах.

Ножи, вилки, тарелки, разделочные доски споласкивают лимонным соком или раствором уксуса, а затем промывают проточной водой.

Сковороду, где жарилась рыба, надо протереть бумажным полотенцем, промыть водой и вытереть насухо. Чтобы очистить сковороду от запаха, прогрейте ее на огне вместе с лимонной цедрой. Можно нагреть в сковороде поваренную соль, вскипятить воду с лимонным соком или столовым уксусом. Кастрюли также протирают лимонным соком, уксусом или моют горячей водой с порошком горчицы.

Читайте, как избавиться от запаха тухлого мяса.

Средства, которые используют для ликвидации запаха рыбы

Среди средств, которые помогут удалить рыбный запах быстро и без вреда для здоровья домашних:

  • поваренная соль (способна оттягивать на себя сильные запахи);
  • уксус (эффективен и быстро выветривается);
  • горчичный порошок (помимо запахов, хорошо впитывает жир).
  • лимонный сок и лимонная цедра;
  • кофейные зерна и всевозможные пряности.

Фото 6Среди бытовой химии можно выделить гель для мытья посуды Фери.

Моющее средство великолепно отмывает жир и убирает рыбный запах. Но с большим трудом смывается с посуды и признать его экологически безопасным весьма затруднительно.

Надоел запах из раковины? Избавиться от него проще, чем вы думаете (читайте статью).

Как еще удалить неприятный аромат? Смотрите видео. Чтобы специфический запах не попадал на другие продукты, для разделки тушек и приготовления рыбных блюд рекомендуется использовать отдельную посуду. После приготовления необходимо незамедлительно собрать и выбросить все рыбные остатки, тщательно вымыть использованную посуду, раковину и постараться избавиться от рыбного запаха с помощью имеющихся в доме средств.

Свежая рыба вкусна и очень полезна. Но портится она очень быстро. Поэтому готовить рыбу рекомендуется в день покупки. Если, вскрыв упаковку с охлажденным лососем или разморозив треску, вы морщитесь от специфического запаха, значит, продукт испорчен. Такую рыбу есть нельзя.

kakpostirat.com

Убираем запах с рыбы

Рыбу с сильным запахом тины следует перед обработкой и приготовлением поместить на 2 часа в воду с добавлением уксуса, из расчета 2 ст.л. на 1 л воды. Также от болотного запаха поможет избавиться соль, которой следует втереть в рыбу и оставить на 15 минут. На 1 кг рыбы потребуется 1-2 ст.л. соли. После чего ее нужно промыть, и готовить по рецепту. Если вы будете варить рыбу, то в воду следует плеснуть свежего молока. Это не только устранит неприятный аромат, но и придаст рыбе сочность и нежность.

Убираем запах рыбы с кухонной утвари

Многие хозяйки не знают, как убрать запах рыбы с кухонной утвари, а между тем это можно сделать несколькими способами. Чтобы убрать рыбный запах  с посуды, можно помыть ее в воде с уксусом. Таким же раствором следует протереть пахнущие столешницы и стены, если на них попали  брызги при чистке рыбы. С запахом рыбы на посуде хорошо справляется сухая горчица. Необходимо протереть ею столовые приборы и тарелки, а после чего помыть их как обычно. Столовые приборы, кастрюли, противни  от рыбного запаха можно отмыть при помощи  мыла и тряпочка, смоченная в растительном масле. После этого посуду нужно протереть   лимонными корками и запах уйдет.

Если после полоскания кухонная утварь все еще пахнет рыбой, то в нее следует насыпать влажный заваренный чай и плотно закрыть крышкой, оставив посуду на 1 час, после этого от запаха не останется и следа. Если рыбный запах  поселился в холодильники, то  от него можно избавиться при помощи  упаковки активированного угля, которую следует оставить на средней полке на  2 дня. С этой же задачей хорошо справляются несколько ломтиков черного хлеба, если их разложить по разным полкам холодильника.

Избавляемся от запаха рыбы с рук

Руки, пахнущие рыбой, следует просто протереть выжатым соком   лимона или подсолнечным маслом, после чего их достаточно помыть водой. Также можно воспользоваться слабым уксусным раствором, в который следует опустить раки на 20-30 секунд.  Кроме этого можно протереть руки листьями сельдерея или резанной петрушкой.

Избавляемся от запаха рыбы с одежды

Не знаете, как удалить запах рыбы с одежды? А ведь его можно вывести, постирав ее в порошке с запахом лимона. Если вы будете стирать одежду на раках, то туда в воду следует добавить несколько капель уксуса, либо средства для мытья посуды с лимоном, и о запахе можно будет забыть.

elhow.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector